Lönerna vid snabbmatsställen i USA ökade med 10 procent under Q2

Lönerna för timanställda vid snabbmatsställen i USA ökade med 10 procent under andra kvartalet, jämfört med samma period i fjol. Det framgår av en rapport från Black Box Intelligence och Snagajob, rapporterar CNBC.

Löneökningen är den största för ett kvartal på flera år. Det som trissar upp ersättningen är bristen på personal. Restauranger kämpar med att hitta personal samtidigt som efterfrågan återhämtar sig från covid-19.

Enligt Black Box jobbar restauranger med 6,2 färre anställda i köket och 2,8 färre anställda vid kassan jämfört med 2019.

Samtidigt är också personalomsättningen högre än före pandemin, vilket ytterligare försvårar situationen för restaurangerna. Mot bakgrund av detta höjer kedjorna lönerna rejält i hopp om att hitta och bevara anställda.