Operakällaren stänger i fem år – Viggo minns sina besök

Operakällaren i Stockholm ska stänga i fem år när Operahuset snart går in i en omfattande renovering.

För Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling är det en plats fylld av minnen – från lånekavajer år 2000 till gastronomiska upplevelser som förändrade synen på fine dining. Det här är en krönika och åsikterna som framkommer är skribentens.