Så fixar du Sveriges godaste insjöfisk

Så fixar du Sveriges godaste insjöfisk

Röding är en av Sveriges finaste fiskar, men insjöfisken hamnar märkligt sällan i stekpannan hemma.

Perfect Weekend fick en intervju med Elin Mehlhorn på Hushållningssällskapet Västernorrland. Hon tycker att vi borde ändra på det.

Hennes viktigaste råd är dessutom enkelt: krångla inte till fisken.

Börjar sitt liv i Timrå Elin Mehlhorn är affärsområdeschef för fiskodlingar.

Lorem ipsum dolor sit amet. Est omnis iusto eos velit nostrum et pariatur quod non. Consequuntur nemo id dolores tempora ut quis quis eum. Porro dolore rem voluptas iste. Consequuntur nemo id dolores tempora ut quis quis eum

Läs hela texten hos Realtid
•Denna källa har få eller inga artiklar bakom betalvägg
Öppna