Bakslaget för alla chokladälskare – därför väntas priset stiga

Chokladälskare bör förbereda sig på högre priser, då kostnaden för kakao på världsmarknaden fortsätter att stiga till nya höjder. Låga kakao-lager och tre på varandra följande dåliga skördsäsonger är några av orsakerna bakom denna trend.

• Terminskontrakt för kakao har nått rekordhöga nivåer på råvarumarknaden i London.
• Storbanken UBS har sänkt sin prisprognos för aktier i den ledande chokladtillverkaren Barry Callebaut.

Rekordhöga priser på kakao

Det mest handlade terminskontraktet för kakao på råvarumarknaden i London har nu nått en toppnotering på 3.606 pund per ton. Under perioden 2019-2023 varierade prisnivåerna mellan 1.500 och 2.000 pund per ton. De små lagren av kakao och tre år med dålig skörd lägger press på priset.

Detta rapporterar di.se om.

Effekter på chokladtillverkare

Den snabba prisökningen på kakao har lett till att analytiker vid storbanken UBS har justerat sin prisprognos för aktier i chokladtillverkaren Barry Callebaut. De förutspår att prisökningarna kommer att leda till en minskad efterfrågan på choklad under perioden 2024-2025. Som en konsekvens av detta sjönk aktiekursen för det Zürich-baserade företaget till den lägsta nivån på sju år.