Brist på hjortron – varnar för rekordhöga priser

Det råder brist på hjortron i norr efter årets kalla försommar och extremhetta i juli. Nu kan konsumenterna vänta sig rekordhöga priser på bären, rapporterar SVT Västerbotten.

Utöver vädrets påverkan fick bara 89 bärplockare tillstånd att komma till Sverige inför årets säsong, jämfört med över 5 000 bärplockare för två år sedan. Kombinationen har skapat en stor efterfrågan på hjortron på den svenska marknaden och i år väntas bären bli dyra.

Priserna kan rent av nå rekordnivåer, enligt bäruppköparen Krystyna Felczak.

– Det finns lite bär och få som plockar. Räkna med priser upp mot 300 kronor kilot i butik, säger hon till SVT.

Hon berättar att hon dagligen får flera samtal från köpare, men måste neka dem.

– Vi har inte de mängder som de behöver.

Källa: TT