Chokladpriserna står still – trots kraftigt fall på kakao

Ett enormt uppsving i världsmarknadspriserna på kakao i fjol har följts av ett ras i år.  Men priserna på godis och bakverk med choklad i har inte följt med nedåt.

Missväxt i Afrika gjorde att terminerna på kakao nästan tredubblades i pris i fjol, till en rekordnivå på nära 13 000 dollar per ton. I år har det varit omvänt, med halverade priser.

Men produkter med kakao eller choklad i har inte alls följt med nedåt.

Branschen uppger att producenterna fortfarande använder kakaobönor som köptes när de var som dyrast.

Först under andra halvan av nästa år väntas priserna sjunka.

– De priser chokladindustrin för närvarande arbetar med är mycket höga och smärtsamma. Det kommer att ta oss ett tag att arbeta oss igenom det, säger Jonathan Parkman, chef för jordbruksförsäljning på råvarumäklarfirman Marex Group i London, till nyhetsbyrån Bloomberg.