Fågelinfluensan stoppar äggimport – risk för färre kycklingar i butikerna

Fågelinfluensan har slagit hårt mot matfågeluppfödare.  Behovet av kläckägg är stort, men regelverket bromsar import, skriver AT.

Sex kommersiella anläggningar i Skåne, varav fyra avelsanläggningar, har i vinter drabbats av utbrott av fågelinfluensa och höns och kläckägg gått förlorade.

Matfågeluppfödarna skulle vilja importera kläckägg för att komma ikapp, men riskerar då höga kostnader för eventuella salmonellautbrott. Matfågelproducenter får inte, till skillnad från gris-, nöt- och äggproducenter, någon statlig ersättning vid ett utbrott.

Enligt Jordbruksverket får fågelinfluensan konsekvenser även för konsumenten då det blir brist på färsk svensk kyckling.

– Det kommer att märkas i butikerna, säger Katharina Gielen, smittskyddschef vid Jordbruksverket.