Livsmedelsjättar återkallar ägg efter larm om salmonella – dessa omfattas

ICA och Axfood stoppar försäljningen av vissa ägg efter att salmonella upptäckts hos en leverantör. Enligt ICA är återkallelsen en försiktighetsåtgärd efter att salmonella påträffats i ett av de stall där äggen värpts.

• ICA och Axfood återkallar utvalda äggprodukter på grund av salmonellarisk.
• Återkallelsen gäller specifika förpackningar och bäst-före-datum i september.
• Åtgärden är en försiktighetsåtgärd efter fynd vid rutinkontroll hos leverantör.

Både ICA och Axfood har beslutat att återkalla vissa ägg från butikshyllorna efter att salmonella upptäckts vid en rutinkontroll hos en leverantör. Det uppger Finwire.

Detta gäller för återkallelsen

Återkallelsen omfattar ICA Ägg 12 pack och ICA Ägg 10 pack, där bäst-före-datum främst är i september. Endast ägg märkta med siffrorna 684-35 efter SE på ägget berörs.

Åtgärden gäller alltså inte samtliga ägg, utan endast de med angiven märkning och datum.

Orsaken bakom beslutet

Enligt ICA är återkallelsen en försiktighetsåtgärd efter att salmonella påträffats i ett av de stall där äggen värpts. Beslutet har fattats för att minimera riskerna för konsumenterna.

Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med leverantören hur detta kunnat ske och hur vi säkerställer att det inte händer igen

Niklas Warén, kvalitetschef ICA Sverige (Finwire)

Axfood har vidtagit motsvarande åtgärd och återkallar också äggprodukter av samma anledning. Båda företagen betonar att de samarbetar med leverantören för att utreda händelsen och förhindra liknande fall i framtiden.

Konsumenter uppmanas att kontrollera märkning och bäst-före-datum på inköpta ägg. De ägg som omfattas av återkallelsen bör inte konsumeras. Återköp hanteras i butik.

Livsmedelssäkerhet är en prioriterad fråga för branschen och återkallelsen visar på vikten av kontroller genom hela leverantörskedjan.