Nötkött och kaffe drar iväg i pris – trots stiltje på matmarknaden

Matpriserna var i stort sett oförändrade i januari, enligt Matpriskollen.  Nötkött och kaffe sticker fortsatt ut och blir dyrare.

Bristen på slaktdjur fick priset på köttfärs att stiga ytterligare 2,3 procent i januari medan kaffet blev 2 procent dyrare.

Köttkrisen väntas bestå, men för kaffet ser det ljusare ut. Under våren spås priset sjunka då råkaffepriset fallit tillbaka, enligt Matpriskollen.

Överlag steg matpriserna 0,1 procent i januari och jämfört med i fjol ligger ökningen på 1,6 procent.

Ulf Mazur, vd för Matpriskollen, är nöjd över att ökningstakten har avstannat.

”Men det är oroande att många artiklar blir så otroligt mycket dyrare”, säger han i ett pressmeddelande.

Bland raketerna återfinns Felix köttbullar som blivit 13 procent dyrare på Coop och Ekströms blåbärssoppa som ökade 21 procent på Ica Kvantum.