Så mycket rusar matköpen under påsken – och denna dag handlas det mest
Under påskveckan lägger svenska hushåll drygt en miljard kronor mer på mat än en vanlig vecka. Och det är en särskild dag som bär en stor del av notan.
Dagligvaruhandeln omsatte 11,3 miljarder kronor under påskveckan 2025, mot 9,9 miljarder under en genomsnittlig vecka. Det visar siffror från SCB. Det är en ökning på cirka 14 procent, och skärtorsdagen ensam stod för mer än en femtedel av hela veckans försäljning.
Under påskveckan ökar konsumtionen med cirka 14 procent eller drygt en miljard kronor jämfört med en genomsnittlig vecka.
Daniel Lennartsson, statistiker på SCB
Skärtorsdagen dominerar
Skärtorsdagens andel av påskveckans dagligvaruförsäljning landade på 20,7 procent, mot normala 14,7 procent en vanlig torsdag.
Mönstret vänds sedan om under helgen: fredagen och söndagen tappar båda i relativ andel jämfört med en normal vecka.
| Dag | Påskveckan 2025 | Normal vecka 2025 |
|---|---|---|
| Måndag | 13,9% | 13,2% |
| Tisdag | 14,5% | 14,1% |
| Onsdag | 16,7% | 13,6% |
| Torsdag | 20,7% | 14,7% |
| Fredag | 15,5% | 18,3% |
| Lördag | 11,0% | 14,3% |
| Söndag | 7,6% | 11,8% |
Källa: SCB
Transport upp – kläder och möbler ned
Matrusningen balanseras dock upp av att hushållen samtidigt minskar sina köp av sällanköpsvaror som möbler, kläder och elektronik.
Konsumtionen av transporttjänster och drivmedel stiger däremot under påsken.
Sammantaget är den totala hushållskonsumtionen under påskveckan ungefär lika stor som vilken vanlig vecka som helst, enligt SCB, vars veckostatistik täcker över 90 procent av konsumtionen via transaktionsdata från kort och digitala betalningar.
Kristoffer Matsson
Inför påsken 2026 tillkommer en extra variabel: matmomsen sänks dagen före skärtorsdagen, något som kan förskjuta konsumtionsmönstret ytterligare. SCB:s veckostatistik för årets påskvecka publiceras den 14 april.