Upptäck de hemliga superlivsmedlet som bromsar åldrandet

En ny studie belyser de positiva effekterna av flavonoider, bioaktiva ämnen som finns i vissa livsmedel, för att främja ett hälsosamt åldrande. Livsmedel som svart te, äpplen och bär visar sig vara särskilt gynnsamma. Men vad ligger bakom dessa positiva effekter?

• Flavonoider kan minska risken för skörhet och mentala problem.
• Studien omfattade över 86 000 deltagare.
• Fördelar syns tydligare hos kvinnor än hos män.

Enligt en nyhet från Aftonbladet visar en nyligen publicerad studie att ett högt intag av flavonoider kan bidra till ett hälsosamt åldrande. Forskarna analyserade data från 62 743 kvinnor och 23 687 män och kom fram till att kvinnor med högt intag av flavonoider hade 15 procent lägre risk för skörhet.

Flavonoiders positiva effekter

Flavonoider, som finns i livsmedel som svart te, citrusfrukter, äpplen och bär, har även visat sig minska risken för nedsatt fysisk funktion och mentala problem med 12 procent.

Trots att männen i studien inte uppvisade samma tydliga korrelation, noterades en minskad risk för mentala problem hos de med högst flavonoidintag.

Man såg inte samma tydliga samband hos männen, så studieförfattarna menar att det här måste undersökas vidare.

Ingrid Larsson, näringsfysiolog vid Sahlgrenska universitetssjukhuset

Flavonoider i din kost

Förutom i te och frukt, finns flavonoider även i tomater, paprika och lök – men även i rött vin och mörk choklad. "Men det fungerar inte så att man kan att byta ut grönsakerna mot vin och choklad, då får man andra problem," betonar hon.

Flavonoider fungerar som antioxidanter och kan motverka oxidativ stress, vilket i sin tur kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. "De kan också minska den låggradiga inflammationen i kroppen som också är relaterad till ohälsa och flavonoider kan också upprätthålla muskelmassan", förklarar hon.

Ingrid Larsson, näringsfysiolog vid Sahlgrenska universitetssjukhuset, påpekar att även om studien är en observationsstudie, är resultaten intressanta. Hon betonar vikten av en varierad kost och att undvika kosttillskott om det inte finns en brist. Förändringar i kosten kan ha betydande effekter, även i senare delen av livet.