Restaurangförsäljningen föll för femte kvartalet i rad

Restaurangernas totala försäljningsvolym sjönk med 0,8 procent under andra kvartalet jämfört med samma period i fjol, vilket markerar det femte kvartalet i följd med nedgång.

Hotellens restaurangförsäljning föll mest med minus 6 procent, medan snabbmatsrestauranger ökade med 6,5 procent.

I löpande priser steg branschens försäljning med 3,1 procent, men lönsamheten pressas av stigande kostnader och fler konkurser.

Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson efterlyser sänkta arbetsgivaravgifter för unga och att en eventuell matmomssänkning även omfattar restauranger.