Baguette tar plats på världskulturarvslistan

Vem hade kunnat ana att en till synes anspråkslös blandning vetemjöl, vatten, jäst och salt en dag skulle ta sig in på FN:s lista över kulturarv.

Vi talar förstås om baguetten, det franska matbrödet som äntligen erhållit den respekt det förtjänar. Det var under onsdagen som det stod klart att ”hantverkskunnandet och kulturen av baguettebröd” … Fortsatt.