Nudlar med guldkant – en riktig soppa
Dryga ut kassan med nudlar.
Absolut, men inte på Oriental Pearl i Vietnams huvudstad. Där kostar nudelsoppan både skjortan och halva slipsen.
Det finns nudlar och det finns nudlar.
Varianten som serveras i Ho Chi Minh-stadens Michelin-bestjärnade restaurang Oriental Pearl innehåller både bladguld, foie gras, tryffel och revebensspjäll av wagyu.
Det senare även kallat ”världens.

