På grillen – Slaktarbiff, mörare blir det inte

Kärt barn har många namn.

Så även slaktarbiffen som Dagens PS rekommenderar att du slänger på grillen i sommar om du inte redan gjort det. Slaktarbiff, njurtapp eller onglet som det heter på franska är en smakrik och mycket prisvärd styckdel av nöt, som allt fler grillmästare fått upp ögonen för.

Inte minst sedan Sveriges … Fortsatt.