Storbritannien får kommersiell sjögräsodling – stor marknad

I slutet av april öppnade vad som kallas Storbritanniens ”första industriella sjögräsodling”.

Även i USA är det många som testar att odla sjögräs för olika applikationer. Men Asien ligger längst fram, konstaterar CNBC.

Många havsnära samhällen har använt sjögräs i maten under lång tid.

Mest känt är det kanske att alger och sjögräs är en … Fortsatt.