Hernö lanserar Artisan XV – en smakresa genom 250 år av dryckeshistoria
Nu lanserar Hernö Gin Artisan XV, den sjunde utgåvan i den hyllade Interpretation-serien från Hernö Gin. Utgåvan markerar Hernö Gins 15-årsjubileum men hyllar samtidigt ett betydligt äldre arv. Med rötterna djupt förankrade i Härnösands dryckeshistoria bjuder Hernö Artisan XV på en smakresa som sträcker sig över två och ett halvt sekel, från stadens första bränneri och rika dryckestradition till dagens ginproduktion i en och samma berättelse.
Hernö Gin grundades 2011, men berättelsen om dryckeshantverket i Härnösand startade långt tidigare. Redan på 1700-talet producerades sprit vid Kronobränneriet och under 1800-talet utvecklades på samma plats Hernö Bryggeri till en viktig del av stadens identitet, känt för sina öl och läskedrycker. Med Hernö Artisan XV knyts dessa epoker samman.
– Vi fyller femton år i år och ville skapa något som inte bara speglar vår egen resa, utan också hedrar den smak- och dryckeshistoria som finns här i Härnösand. I Artisan XV har vi låtit vårt gin mogna på ett fat från Hernö Bryggeri och destillerat det med äpplen och apelsiner, smaker som var återkommande och uppskattade inslag i bryggeriets drycker långt tillbaka i tiden. Resultatet är ett gin med tydlig fruktighet, mjuka trätoner och en varm, rund karaktär som verkligen berättar en historia, säger Jon Hillgren, grundare och Master Distiller på Hernö Gin.
En serie smakresor
Interpretation-serien har sedan starten varit ett av Hernö Gins experimentella serier med limiterade upplagor där hantverk, historia, tolkning och nyskapande får ta plats.
– Serien handlar om smakresor och möten. Genom ginhistorien, genom lokala och geografiska berättelser och ibland vidare ut i världen. Att den sjunde smakresan får landa just här i Härnösand där vi har våra rötter och vår historia känns både extra speciellt och helt rätt när vi nu firar femton år. Det är som att cirkeln sluts, säger Jon.
Inför lanseringen av Artisan XV gjordes ett exklusivt och mycket uppskattat extrasläpp: 15 flaskor vardera av tre tidigare favoriter #4 Artisan Ten, #5 Slow Sloe Gin och #6 Dalarosso släpptes exklusivt till guldmedlemmar i Hernö Gin Club. Samtliga flaskor sålde slut på drygt 15 minuter.
Färgstark lokal historia
Precis som tidigare utgåvor i serien pryds flaskan av ett unikt konstverk skapat av Härnösandskonstnären Hans Forsell. I sitt karakteristiska och detaljrika bildspråk har Forsell fångat mötet mellan epoker och smaker. Motivet speglar inte bara stadens dryckeshistoria utan också hur generationer av dryckesskapare, med olika uttryck men samma passion, tillsammans formar en levande tradition.
Utgåvor i Interpretation-serien
#1 Jolie Rouge (2019)
#2 Eighteen Ninety One (2019)
#3 Botany Bay(2020)
#4 Artisan Ten (2021)
#5 Slow Sloe Gin (2022)
#6 Dalarosso (2022)
#7 Artisan XV (2026)
Lansering på Systembolaget: 2 mars 10.00
Artikelnummer på Systembolaget: 8632402
Alkohohalt: 44%
Volym: 500 ml
Lansering i Sverige: 975 flaskor
Pris: 815kr
Läs mer om Hernö Artisan XV på www.hernogin.com/products
Serveringsförslag
Artisan XV avnjuts med fördel ren, precis som den är, men gör sig även bra i en cocktail. Testa en Golden Daisy där Hernö Artisan XV möter en frisk apelsincordial och nypressad citronjuice. Receptet hittar du på www.hernogin.com/cocktails