Bra billig mat – säsong!

Idag är det dags att skriva lite om om vinsterna med att äta i säsong. Bilden ovan tog jag i skogen som ligger bara några hundra meter hemifrån när jag plockade kantareller och lingon som förgyllt några av våra måltider den senaste veckan. Att ta vara på det som skogen och trädgården har att erbjuda....