Laxjättarna bryter tabu

Europas största laxproducenter är på jakt efter billigt protein.

Nu väljer de att bryta ett långvarigt tabu genom att börja mata fiskarna med kycklingrester, rapporterar Financial Times. – Det här är en mycket känslig fråga, säger Margareth Øverland, professor vid Norges miljö- och biovetenskapliga universitet, till tidningen.