FAO: Matpriserna i Sverige beräknas ha fallit mest i Europa det senaste året

Matpriserna i Sverige beräknas i oktober vara nästan 7 procent lägre än för ett år sedan. Inget annat europeiskt land har ett lika stort prisfall, medan maten har blivit dyrare i de flesta andra.

FN:s livsmedelsorganisation FAO beräknar att matpriserna i Sverige i oktober 2026 är 6,96 procent lägre än i oktober 2025. Siffran kommer från FAO:s verktyg Food Prices Monitor och uppdaterades den 29 oktober.

Beräkningen är en prognos för nuläget. Modellen uppskattar den aktuella månadens prisförändring utifrån bland annat dagliga livsmedelspriser, valutakurser och oljepris, innan den officiella statistiken har publicerats.

Störst prisfall i Europa

Av 49 länder i FAO:s region Europa och Centralasien har Sverige det största prisfallet. Bland alla 166 länder i tabellen är det bara Kamerun i Västafrika som har ett större fall.

Bara 13 av de 49 länderna i regionen har lägre matpriser än för ett år sedan. Närmast efter Sverige kommer Lettland med 5,3 procent och Tjeckien med 4,3 procent.

I regionen som helhet har maten i stället blivit 2,1 procent dyrare och i världen 2,9 procent. Båda snitten är viktade efter ländernas BNP.

I grannländerna ser det annorlunda ut. I Danmark är priserna 1,7 procent lägre än för ett år sedan, medan maten är 2,1 procent dyrare i Norge och 2,8 procent dyrare i Finland.

Så mycket har matpriserna förändrats på ett år i Europa och Centralasien:

Källa: FAO, Food Prices Monitor, uppdaterad 29 oktober 2026. Tabellen visar hur mycket billigare eller dyrare maten är i oktober jämfört med samma månad i fjol i varje land. Ett minustecken betyder att maten har blivit billigare och ett plustecken att den har blivit dyrare. Siffrorna är beräkningar och kan ändras när den officiella statistiken kommer. Regionen omfattar även länder i Kaukasus och Centralasien.

Prisfallet kom med momssänkningen

Prisfallet i Sverige sammanfaller med att matmomsen halverades den 1 april 2026. Mellan mars och april sjönk livsmedelspriserna med 5,5 procent enligt konsumentprisindex, uppger regeringen med hänvisning till Matpriskommissionen.

Kommissionen bedömer att sänkningen i allt väsentligt har slagit igenom i butikspriserna och att den lägre prisnivån har hållit i sig sedan dess. Fullt genomslag motsvarar en prissänkning på 5,36 procent.

Det svenska prisfallet har legat på ungefär samma nivå sedan i våras. I snitt under de sex föregående månaderna var matpriserna 6,6 procent lägre än året innan.

Så mycket mindre betalar du i månaden

Stämmer beräkningarna från FAO:s prognos kostar samma matkasse i dag knappt 7 procent mindre än för ett år sedan. Den som handlade mat för 3 000 kronor i månaden i oktober i fjol betalar då runt 209 kronor mindre för samma varor.

För den som handlar mat för 8 000 kronor i månaden så skulle kostnaden enligt beräkningarna kosta cirka 557 kronor mindre per månad eller 6 682 kronor per år.

Så mycket mindre kostar samma matkasse i dag än för ett år sedan:

Källa: Vårt räkneexempel utifrån FAO:s beräknade prisfall på 6,96 procent, med samma varor som för ett år sedan. Tabellen visar vad prisfallet betyder i kronor för tre olika matbudgetar, räknat per månad och per år. Din egen besparing beror på vad och var du handlar.

Det stora prisfallet har redan skett

För svenska hushåll betyder siffrorna att maten är märkbart billigare än för ett år sedan, samtidigt som den har blivit dyrare i de flesta andra europeiska länder. Det stora prisfallet kom i våras i samband med momssänkningen och har legat kvar sedan dess.

Nästa besked kommer när den officiella konsumentprisstatistiken för oktober publiceras. Osäkerhetsintervallet i FAO:s beräkning för Sverige ligger mellan 6,8 och 7,1 procent.

Matpriserna fortsätter nedåt – här är varorna som ökat och minskat mest i pris

Matpriserna fortsätter att sjunka, men utvecklingen skiljer sig kraftigt mellan varorna.

BörskollenDennis Jerkovic