Så mycket dyrare blir årets lussebullar
Börskollen - Aktier, fonder och ekonominyheter
BörskollenFör dig med koll på börsen

Nyhet

Så mycket dyrare blir årets lussebullar

Så mycket dyrare blir årets lussebullar
Foto: Hasse Holmberg / TT

Det blir dyrare att baka lussebullarna till advent och jul. Socker och mjöl är billigare än förra året men framför allt smöret kostar mer.

Det är jämförelsetjänsten Matpriskollen som har undersökt hur mycket det i år kostar att baka lussekatter.

Det visade sig att flera ingredienser, som socker och vetemjöl, blivit mycket billigare. Priset på strösocker har rasat drygt 26 procent jämfört med förra året och vetemjöl kostar omkring tre procent mindre.

Priserna på andra nödvändiga ingredienser till lussebaket har i stället skjutit i höjden sedan förra året, enligt Matpriskollens undersökning.

Priset på saffran har stigit 3,5 procent sedan i fjol och smör har blivit drygt 11 procent dyrare. Även mejeriprodukten kvarg som ingår i receptet som använts har ökat i pris och kostar drygt 5 procent mer än förra året.

Den totala kostnaden för lussebaket enligt receptet är drygt 3 procent högre än i fjol.

Källa: TT

Nyhetsbrev