Till helgen: Vit sparris med svartrotskräm och laxrom

Sparris hör både våren och påsken till.

Här serverar vi den tillsammans med en len kräm på svartrot och en klick laxrom på toppen. En sinnlig kombo som vi mer än gärna matchar upp med ett glas bubbel.

Vad kan vara mer vårlikt än vit sparris.

Här tillagad efter ett recept av matentreprenören Gunnar Frykfors, … Fortsatt.