Re:meat vill lägga odlat kött på din tallrik – ger sig in i kontroversiella branschen

Jacob Schaldemose Peterson hoppade av jobbet som managementkonsult för att satsa på kött odlat från djurceller.

Ett komplext (men enormt. ) område med stor klimatpotential – och samtidigt ifrågasatt.

“Om inte Sverige satsar på detta så kommer ett Google eller Amazon och får tillstånd i EU och alla andra får anpassa sig”, säger Jacob Schaldemose Peterson, grundare och vd på Re:meat, i en stor intervju.

Kan det här bli nästa heta industriprojekt.