Öl: Kina brygger vart femte öl i världen – men tappar sakta mark
Kina producerar fortfarande mer öl än USA och Brasilien tillsammans. Landets andel av världsproduktionen har krympt med nästan åtta procentenheter på ett decennium, och konkurrenterna rusar ikapp.
År 2024 bryggde Kina 9,01 miljarder gallon öl, vilket motsvarar 18,2 procent av global produktion. Siffran är häpnadsväckande stor men kontexten är ännu mer talande: 2013 kontrollerade landet 25,7 procent av världsmarknaden.
Det är ingen tillfällig nedgång utan en utdragen trend som signalerar ett skifte i var tillväxten nu formas.
Amerika håller ställningarna – men sprickorna syns
USA rankas tvåa globalt med 4,87 miljarder gallon, följt av Brasilien och Mexiko. Tillsammans bryggde de tre länderna mer än 12,5 miljarder gallon under 2024.
Enligt Visual Capitalist, som sammanställt data från BarthHaas Report 2024/25, föll den amerikanska produktionen 4,8 procent. Nedlagda hantverksbryggerier översteg antalet nyöppnade för första gången sedan 2005.
Mexiko håller däremot en imponerande position. Landets 3,83 miljarder gallon gör det till ett av världens viktigaste exportnav för globala varumärken.
Geopolitiken ritar om den europeiska ölkartan
Den kanske mest överraskande förändringen 2024 utspelade sig i Europa. Ryssland klättrade förbi Tyskland och blev kontinentens största ölproducent med 2,40 miljarder gallon mot Tysklands 2,22 miljarder.
Bakom siffran döljer sig ett dramatiskt händelseförlopp. Efter att västerländska bryggerier lämnade Ryssland till följd av invasionen av Ukraina beslagtogs Carlsbergs ryska enhet Baltika av staten 2023 och såldes sedan till lokalt ledarskap i landet.
Tomrummet fylldes av inhemska aktörer och rysk produktion steg 9 procent driven av importsubstitution. Ett välkänt västerländskt varumärke byttes ut mot ett ryskt och statistiken rörde på sig så att säga.
Produktionstoppen idag
| Rank | Land | Produktion (miljarder gallon) | Andel av världen |
|---|---|---|---|
| 1 | 🇨🇳 Kina | 9,01 | 18,2% |
| 2 | 🇺🇸 USA | 4,87 | 9,8% |
| 3 | 🇧🇷 Brasilien | 3,89 | 7,9% |
| 4 | 🇲🇽 Mexiko | 3,83 | 7,7% |
| 5 | 🇷🇺 Ryssland | 2,40 | 4,8% |
| 6 | 🇩🇪 Tyskland | 2,22 | 4,5% |
| 7 | 🇯🇵 Japan | 1,18 | 2,4% |
| 8 | 🇪🇸 Spanien | 1,09 | 2,2% |
| 9 | 🇿🇦 Sydafrika | 0,98 | 2,0% |
| 10 | 🇬🇧 Storbritannien | 0,95 | 1,9% |
| 11 | 🇵🇱 Polen | 0,91 | 1,8% |
| 12 | 🇮🇳 Indien | 0,87 | 1,7% |
| 13 | 🇻🇳 Vietnam | 0,83 | 1,7% |
| 14 | 🇨🇴 Colombia | 0,74 | 1,5% |
| 15 | 🇹🇭 Thailand | 0,60 | 1,2% |
Afrika växer snabbast – Angola sticker ut
Afrika var 2024 den snabbast växande ölregionen med en produktionsökning på 6,7 procent. Sydafrika är kontinentens tyngsta producent och rankas nionde globalt med 977 miljoner gallon.
Nigeria finns också bland världens 25 största producenter med 506 miljoner gallon. Angola stack ut allra mest: en produktionsökning på 35 procent till 428 miljoner gallon är den mest explosiva tillväxten som BarthHaas-rapporten redovisar för något enskilt land.