Forskare: Krisen ger en ny svensk matkultur

Vi jagar extrapriser och lagar till det vi kan av reavarorna.

Dyrtiderna gör oss tråkigare vid spisen. – Matlagningen blir stillastående och bakåtblickande, säger måltidsforskare Richard Tellström.

Men så fort krisen är över kan i stället nya spännande rätter vänta.