Handla socker för vinst

Sockerrör är mycket mångsidigt – och motståndskraftigt.

Bryt den, krossa den, slå den eller mal den, sockerrör ger alltid söt sirap. Den kan huggas av, tuggas på och sedan slängas på rik subtropisk jord, och den växer tillbaka precis där.

Sockerrörsstjälkar fungerar som frön och i genomsnitt planteras ett sockerrörsfält om vart sjätte år.

Hur.