Hur man handlar med lean hogs på råvarumarknaden

Råvaruterminskontraktet för lean hogs (som är ett kontrakt för slaktkroppen) handlas på Chicago Mercantile Exchange (CME) och används främst av producenter av magra svin – både inhemska och internationella – och importörer/exportörer av griskött.

Lean hog-kontraktet som lanserades 1997 är ett ganska nytt tillskott till CME, som lanserades som en ersättning efter att live-hog-terminskontraktet gick.